Des idées de recettes de cuisine japonaise pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Des crêpes fines et sucrées, parfumées au thé japonais et à la liqueur Bénédictine.
Galette des rois au beurre salé, comme en Bretagne, mais avec un petit goût de Japon aussi.
Un accompagnement délicieux en 15 minutes, avec de beaux légumes croquants et du miso.
De jolis pancakes japonais, dorés et moelleux, fourrés à la confiture de châtaigne
un cheesecake "léger" sans base biscuité , bien frais en bouche , une texture assez proche de celle du tourteau fromagé , délicieux avec un coulis bien acidulé
Recette de cake au thé Japonais Matcha, un thé vert qui permet de préparer de nombreux desserts très savoureux!
De la 'comfort food' à la japonaise: simplissime mais très réconfortant!
Un condiment japonais vite préparé, encore meilleur avec de petits concombres du jardin!
Ni un condiment, ni une salade, ni une soupe... mais c'est frais, c'est croquant, c'est parfumé !
De délicieuses boulettes glacées avec une sauce teriyaki , simple et gourmand
Une délicieuse recette traditionnelle japonaise (U No Hana) pour utiliser l'okara après préparation du lait de soja.
Je suis fan de la cuisine asiatique et de la cuisine japonaise en particulier. Après validation auprès de mes invités, je vous donne la recette des bouchées vapeur à la viande.
fait maison c'est encore meilleur , des sushis de saumon pour se régaler en toute simplicité
La sauce Yakitori apporte un délicieux goût et une brillance particulièrement appétissante aux plats.
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