Hiyashi-jiru, une "soupe froide" japonaise au concombre, sésame et miso

Des nouilles japonaises, des choux poêlés, une sauce crémeuse au sésame et miso pour un plat simple et rapide vraiment savoureux !

Avez-vous envie de préparer une recette de salade de riz sauvage, poulet et légumes ? Cuisinez en suivant cette recette de poulet et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Voyage au Japon. Il s'agit d'un bol de riz garni d'un mélange de poulet, d'oeufs (un peu baveux, mmmh), et de tous les condiments qui vont bien et font toute la différence. De la cuisine simple, rustique, légère, et pleine de saveurs.