Une soupe très parfumée et très rafraîchissante, inspirée d'une recette de gaspacho de melon de Laurent Mariotte. Une véritable explosion de saveurs en bouche, parfait pour les journées les plus chaudes !
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Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !
Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
Comment les présenter ? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter ?
Des recettes fraîches et parfumées pour affronter les températures estivales.
Une soupe froide saine pour faire le plein de vitamines et de gourmandise.
Un régime alimentaire qui privilégie les produits bios, non transformés et crus.
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Une délicieuse soupe froide à déguster en écoutant U2 - Lemon
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