Salade de nouilles ramen froides au crabe et aux crevettes.
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Une musique partagée par Céline de je-papote.com pour accompagner une recette de lagman.
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Les Tantanmen ou Tan Tan ramen sont la version japonaise d’un plat très relevé du Sichuan : Les nouilles Dan Dan Mian. En résumé, un bouillon épicé au sésame, des nouilles, du porc haché épicé et un peu de verdure. Pour faire la recette idéale, il faut bien sur faire votre bouillon de poulet maison puisque c’est la base de ce plat.
Envie de Hiroshima Okonomiyaki ? Découvrez cette recette de nouilles et félicitez son auteur par un coup de coeur !
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