Verrines à l'avocat et au crabe

Verrines à l'avocat et au crabe
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Verrines à l'avocat et au crabe crabe verrines

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Verrines à l'avocat et au crabe 1 gros avocat mûr à point - 120 g de miettes de crabe avec 40% de pattes - 1 citron - sel, poivre, paprika doux

Préparation de la recette (extrait)

  • Coupez l' avocat, ôtez le noyau, mettez la chair en morceaux dans un bol.
  • A l'aide d'une fourchette, écrasez grossièrement la chair d'avocat (s'il est trop dur vous pouvez le faire au mixeur).
  • Ajoutez le jus du citron, salez, poivrez, ajoutez un peu de paprika et répartissez cette préparation dans les verrines.

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

En cuisine avec cette belle idée de recette de verrines à l'avocat et au crabe.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Ratatouille et Compagnie pour accompagner la recette Beignets de homard et mousse à l'avocat.

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