Verrines de rillettes de crabe, pesto rouge et avocat

Envie de régaler et d'épater vos convives pour les fêtes? Réalisez cette recette facile de magrets séchés au foie gras à préparer une quinzaine de jours à l'avance.

Envie de petites gourmandises épicées pour accompagner l'apéritif? Testez cette recette de prunes fraîches au lard et au piment d’Espelette. Réalisable aussi et plus traditionnellement avec des pruneaux , les prunes peuvent être farcies d'une amande.

Envie d’une mise en bouche simple et pleine de caractère pour recevoir ? Laissez-vous tenter par ces bouchées de sardines accompagnées d’une sauce biscayne. Cette spécialité du Pays basque dévoile toute sa personnalité grâce aux poivrons choricero, des poivrons rouges séchés à la saveur subtilement épicée, que l’on trouve aujourd’hui très facilement en conserve. Une petite préparation en apparence, mais un vrai concentré de goût pour ouvrir le repas en beauté.