Perle du Japon au jus de grenade

La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?

Des perles de tapioca colorées pour votre bubble tea ou caviar végétal maison.

Colorer des pâtes fraîches avec des poudres de légumes.

Nos solutions pour des substituts possibles au vin et autres alcools.

Economique et déclinable à l'infini, c'est l'un des plats les plus consommés au Japon.

Issu des racines du manioc, le tapioca est employé dans une multitude de recettes.

Son goût est peu marqué mais elle sait apporter une agréable touche de fraîcheur dans de nombreuses préparations salées ou sucrées.

Profitez de sa couleur et de son croquant !