J'ai cuit mes perles de Japon dans le thé. Pour une texture crémeuse j'ai ajouté de la crème de coco et pour donner du croquant j'ai mis des fruits: citron confit et abricot sec.
La crème de coco entre dans la composition de gâteaux, sorbets et risottos.
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Pourquoi se limiter à la galette des rois imposée toute ronde aux pommes ou frangipane ?
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Zen, restons zen ! Pour s'offrir une cérémonie du thé Matcha dans les règles de l'art.
La crème de coco entre dans la composition de gâteaux, sorbets et risottos.
Des saveurs douces et exotiques qui vous feront voyager.
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