Sauté de porc aux brocoli, pruneaux et à la crème de coco

Le rôti de porc à la sauce tomate maison fait partie de ces plats familiaux indémodables qui embaument la cuisine et rassemblent autour de la table.
La viande, doucement mijotée, devient fondante et s’imprègne d’une sauce tomate riche en saveurs, relevée d’herbes et d’aromates.
Simple à préparer, ce plat à l’esprit méditerranéen est un concentré de convivialité et de générosité.

Voici un excellent dessert qui nous arrive tout droit du Danemark, original et parfumé à la noix de coco. Accompagné dune boule de glace à la vanille, ils saura plaire à toute la famille. A refaire sans hésitation !

Voici la recette de travers de porc aux quetsches et à la sauce soja. On s'en lèche les doigts ! Un sucré salé délicieux. Plus salé que sucré car j'ai mis que 5 quetsches mais ça parfume le plat.