Simple et rapide à faire il vous faut un bon saumon uniquement. Je l'ai acheté frais au marché chez mon poissonnier, ce n'est pas donné mai il vient d'Ecosse..:)
Voir la recetteCatalina - Le Blog de Cata partage également ces recettes.
Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Un délicieux mijoté d'agneau au lait de coco et au curry pour fêter Pâques au tison !
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
Des saveurs douces et exotiques qui vous feront voyager.
En tranches, en pavé ou fumé, le saumon s'accommode de mille et une façons.
La crème de coco entre dans la composition de gâteaux, sorbets et risottos.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par A table les loulouttes pour accompagner la recette Terrine de saumon.
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