Magrets de canard aux grenades - Seder Rosh Hachana

Magrets de canard aux grenades

Name: Magrets de canard aux grenades
Prep time: 10 min
Cook time: 16 min
Total time: 26 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: magret
Ingredients: 4 magrets de canard; 1 gros oignon émincé; 2 cas de miel; 1 cas d'huile; 4 cas de concentré de grenades; 12 cl d'eau; persil; sel, poivre

Seder Rosh Hachana

Streetfood et cuisine du monde

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 16 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

4 magrets de canard

1 gros oignon émincé

2 cas de miel

1 cas d'huile

4 cas de concentré de grenades

12 cl d'eau

persil

sel, poivre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

La grenade est un des plus symboliques fruits de l'histoire juive. Elle représente également, comme le veut la tradition un ingrédient venu de l'arbre. La grenade est donc souvent servie au menu du seder du Nouvel An juif.

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canard cuisine juive grenade magret Roch Hachana

Publié le 25 septembre 2014 à 17h19, Modifié le 21 septembre 2025 à 17h52

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