Généreuses et colorées, craquez pour nos recettes de cuisine libanaise – Page 15

Une recette délicieuse qui fait voyager au Liban. Le labneh est un fromage frais à la saveur délicate. Les carottes sont cuites à doucement et sont parfumées au sirop d'érable.

Une crème dessert libanaise à la fleur d'oranger, agrémentée de graines de grenade et morceaux de pistaches

Un riz au lentilles d'inspiration libanaise...

Le caviar d'aubergine dans les règles de l'art, en grillant le légume au préalable...

Une délicieuse salade qui nous fait voyager les papilles

Une recette toute simple pour découvrir le freekeh, ce blé vert fumé délicieux.

Le voyage dans l'assiette !

Shawarma de boeuf préparé maison, avec une sauce à la crème de sésame (tarator) et une sauce au yaourt.

Envie de basboussa à l'orange et au pavot ? Découvrez cette recette de dessert et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Fromage et fruits, on adore !

Une entrée qui vient du Liban dans laquelle les aubergines toutes fondantes sont mélangées à des pois chiches et à un coulis de tomate puis parfumées de cannelle et cumin.

Envie de mhallabiye ou mouhalabieh ? Découvrez cette recette à la fleur d'oranger et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Vous cherchez une recette de fleur d'oranger ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Un flan traditionnel libanais rapide et sans gluten.

Aujourd'hui on mange libanais

Une recette avec une touche estivale pour changer du traditionnel houmous.

Le houmous peut être servi en dips, en condiment dans un bowl, une salade, un sandwich.

Envie de Kibbé au four ? Découvrez cette recette d'agneau et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Une salade pleine de fraîcheur !

Un houmous onctueux. Des carottes sautées au ras-el-hanout. Un peu de coriandre pour la fraîcheur. Et voici une entrée savoureuse pour voyager dans son assiette!

Ou kefta .