Des idées de recettes de cuisine mexicaine pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
De délicieux chaussons à la viande de dinde, épicés ou comment faire des empanadas
Une délicieuse soupe Mexicaine très facile rapide et légère !
Une soupe repas bien consistante pour les grosses faims des jours ou il fait froid
Délicieux plat mexicain des plus consommé hors de ses frontières.
Un chocolat chaud façon mexicaine, epicé et épaissi au maïs pour une texture veloutée.
Une gelée de coiings un peu différente, parfumée à la cannelle et au mezcal et jolie colorée au maïs violet.
Vous connaissez la box d'old el paso poulet croustillant? Mélie mélo en cuisine le revisite à sa façon
Une tortilla est une galette préparée à base de maïs, dans la cuisine mexicaine et d'Amérique centrale, où elle est un aliment de base depuis l'Antiquité.
Une recette parfaite pour pique-niques et barbecue!
Pour réussir parfaitement vos enchiladas, voici la sauce maison ainsi que les ingrédients pour vous faire votre propre pot à épices mexicaines.
Salade de quinoa aux parfums du Mexique.
De délicieuses quesadillas farcies au poulet, poivrons et cheddar accompagnées de leur guacamole!
Tortillas de blé garnies de tomate et de poulet et gratinées avec de la béchamel , le tout délicatement épicé , une autre façon de manger tex -mex
Purée d'avocat. Recette simple, économique, savoureuse et pleine de vertus pour commencer l'année sans trop de tracas en cuisine.
Simple savoureux et délicatement pimenté , un chili pour ceux qui ne veulent pas manger de haricots rouges
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