Des idées de recettes de cuisine mexicaine pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
De vrais tacos mexicains 'de guiso', c'est à dire garnis avec un plat mijoté. La langue préparée comme ça, c'est trop bon!
Comment conserver simplement les tomates vertes? En les marinant au vinaigre avant de les conserver à l'huile!
Boca negra picosito : ce fondant chocolat épicé au piment fumé est tout simplement diabolique !
Piments jalapeños farcis au fromage. Recette mexicaine facile.
Un guacamole twisté par le goût du roquefort, c'est surprenant et très bon
Une confiture de lait à tomber !
Une délicieuse entrée estivale fraîche et parfumée, ultra savoureuse pour un repas rapide et facile.
Une belle recette végétarienne mexicaine bien parfumée.
La Capirotada est un pudding de pain sucré, qui se prépare traditionnellement le vendredi saint. Sa particularité: il contient du fromage!
Bataille Food 47. Quesadillas végétariennes.
On savoure de bonne fajitas, un peu revisitées tout de même, mais pleines de saveurs épicées !
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