Des recettes typiques de la cuisine mexicaine – Page 16

Cet 'Atole de zarzamora' venu du Mexique est une boisson chaude très agréable!

Cette "lengua en nogada", nous vient du Mexique, mais c'est à l'origine une recette médiévale d'accomoder la langue.

Ma version des fameux tacos !

One pot de poulet avec oignon, chorizo, pois chiches, coriandre... un délice.

Caramel, bananes plantain bien mûres et rhum... hmmmm!

Un plat de lentilles bien épicé garni d'avocat et fromage

Mélange de légumes pour vos fajitas ou autres plats tex mex.
C'est l'assaisonnement qui fait la recette.

J’en fais très souvent du chili con carne, on aime beaucoup cela à la maison, voici ici ma façon de le faire, qui est simple et très rapide !

Mexique. Tacos au porc mariné et à l'ananas

Une recette mexicaine idéale pour l'apéro

Soupe / sauce verte mexicaine. Un des septs moles traditionnelss d'Oaxaca, parfumés aux herbes et tout à fait délicieux.

des burritos bowl au poulet grille au BBQ et avocat une savoureuse recette mexicaine colorée parfumée a la coriandre et citron vert.

Une recette pour une dinette entre copains.

Une salade fraîche et épicée.

Vous pouvez aussi réussir cette recette en faisant mijoter les ingrédients à la poêle

Une version ultra rapide au multi cuiseur pour se régaler en famille ou entre copains en un rien de temps

Une recette gourmande et généreuse pour partager un bon moment autour d'une table.

Un chili sans viande? Pourquoi pas!

Une quiche très complète à déguster avec une petite salade !

Un plat complet et équilibré où tout cuit dans la même casserole.