Des idées de recettes de cuisine mexicaine pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Voici une recette originale, healthy, sans gluten et délicieuse ! Des patates douces cuites aux four et garnies comme un taco avec les calories en moins.
Ces mini empanadas sucrées sont délicieusement garnies de confiture de tomates cerise: surprenant!
Une recette originale que celle de ces 'chongos zamoranos' mexicains, à base de lait caillé cuit.
Des biscuits mexicains à base de maïs (sans gluten, donc) délicieux quand ils sont trempés dans un chocolat chaud.
Ces "Galletas de Convento", biscuits préparés dans les couvents catholiques du Mexiques, sont délicieusement caramélisés.
Les edamames sont de tendres fèves de soja fraîches, d'un beau vert tendre, qui se marient très bien à l'avocat dans cette recette de guacamole.
un plat délicatement épicé , sans viande , mais terriblement gourmand
Épicé et moelleux , un burger avec une sauce à l'avocat, et des cobettes de maïs (comme au KFC)
Cette recette est une variante de taboulé avec des saveurs mexicaines : mais, poivron, haricots rouges, coriandre...
Que mettre dans un bagel sans gluten ? Voici une idée de garniture avec le Gus Mex. Et si vous cherchez des bagels sans gluten, on en a à vous recommander !
Un petit voyage au Mexique avec ces délicieuses quesadillas
Une soupe au poulet délicatement relevée , avec des tortillas frites , un repas facile et rapide à faire
Un voyage au Mexique sans payer le billet d'avion !
Un plat complet végétarien, inspiré du chili con carne
La pâte à empanadas est faite maison ensuite vous pouvez garnir à votre guise. Ils sont parfaits pour le diner et pratique pour le lunch au bureau du lendemain
Envie de goûter à la recette de salade mexicaine ? Cette recette de chorizo est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.
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