Une recette originale que celle de ces 'chongos zamoranos' mexicains, à base de lait caillé cuit.
Voir la recetteUn peu gay dans les coings partage également ces recettes.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
La cuisine mexicaine est variée et colorée et il ne faut pas la confondre avec la cuisine tex-mex !
Qu'elles soient sucrées ou salées, on craque tous pour ces gourmandises bordelaises.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Brandade de morue.
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