J’adore faire mumuse avec mon chalumeau lol…et donc je réalise très souvent des crèmes brûlées… Je crois bien que ceux-ci sont les meilleures crèmes que j’ai fait jusqu’à aujourd’hui. J’ai beaucoup aimé l’association de la cassonade, de la cannelle et de la confiture de lait.
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Quand vient l’automne, le potiron devient la star de nos cuisines. On le savoure souvent en soupe ou en gratin, mais en dessert, il révèle toute sa douceur ! Cette crème au potiron, onctueuse et parfumée aux épices d’automne comme la cannelle, la muscade et le gingembre, fond littéralement en bouche. Son goût délicat, entre crème brûlée et flan, en fait un dessert surprenant et réconfortant à la fois. Une petite merveille à déguster tiède ou froide, pour terminer le repas sur une note douce et épicée.
Les Brunsli, aussi appelés Brun de Bâle, sont des biscuits traditionnels suisses de Noël, incontournables dans les fêtes de fin d’année. Réalisés à base d’amandes, de chocolat et parfumés à la cannelle, ces petits gâteaux sans farine séduisent par leur texture moelleuse et leur goût intense. Spécialité de la pâtisserie suisse, les Brunsli sont faciles à préparer et parfaits pour accompagner un café, un thé ou un vin chaud pendant l’Avent. Recette de biscuits de Noël, pâtisserie traditionnelle, Brunsli suisses et saveurs authentiques se retrouvent dans ces douceurs maison qui régaleront vos convives.
Découvrez notre recette de Christmas cake au chocolat et à la pistache, un dessert festif et gourmand qui égayera vos tables de Noël ! Ce délicieux cake, riche en saveurs, allie la douceur du chocolat à la saveur des pistaches, créant une harmonie parfaite pour les fêtes.
Facile à préparer, ce Christmas cake peut être réalisé avec ou sans Thermomix, rendant cette recette accessible à tous. Parfait pour accompagner un thé ou un café, il est également idéal en dessert pour vos repas de fête.
Suivez notre recette simple pour concocter ce savoureux Christmas cake au chocolat et à la pistache, qui émerveillera vos invités et ajoutera une touche festive irrésistible à vos célébrations !
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