J’adore faire mumuse avec mon chalumeau lol…et donc je réalise très souvent des crèmes brûlées… Je crois bien que ceux-ci sont les meilleures crèmes que j’ai fait jusqu’à aujourd’hui. J’ai beaucoup aimé l’association de la cassonade, de la cannelle et de la confiture de lait.
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Une musique partagée par Quoi qu'on mange ? pour accompagner une recette de crème brûlée au café, chantilly au mascarpone caféiné.
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