Cuisine rapide et légumes : toutes nos recettes – Page 15

Une soupe réconfortante et qui redonne du peps! 🤩

Envie de soupe verte ? Découvrez cette recette d'été et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Une recette de courgettes farcies aux légumes et champignons. Cette recette végétarienne de légumes farcis sans viande est excellente

Une recette d'aspics originale avec des œufs en gelée, de la macédoine de légumes et de la mortadelle. Une entrée froide gourmande

Une recette facile de nouilles sautées aux œufs et aux légumes. Une recette végétarienne asiatique qui va régaler vos convives

Essayez cette recette de vegan et donnez votre avis en commentaire !

Une recette de poêlée de champignons de Paris et courgettes persillées. Une recette végétarienne de saison très simple, rapide et facile.

Une délicieuse crème de carottes

Certains légumes nouveaux arrivent sur les étals avec leurs fanes. Ne les jetez pas surtout si vous les achetez bio. En soupe, ils seront parfaits.

On ne pense pas assez aux briks pour l’apéro. Enfin, me direz-vous, en ce moment, on ne pense pas trop non plus aux apéros.

Gratin allégé, en plat unique ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.

Un plat très sympa pour le soir

Le panais est un légume qu’on mange relativement peu alors qu’on en trouve très facilement chez les petits producteurs. En soupe, il accompagne volontiers les poireaux

Pour le soir, quand vous avez un peu la flemme et que vous aspirez à manger un plat qui est bon pour vous !

Je suis tombée sous le charme de ce pain d’épices très moelleux à la confiture d’oranges publié sur le très beau site Du miel et du sel.

Le haddock s'habille pour les fêtes avec ce vol-au-vent gourmand.

Voilà une très belle découverte de brownies vegan que j’ai trouvé chez Violette du blog pâtissier gourmand Pâtissiers news.

Un très joli plat gourmand

Si vous voulez faire cette recette, commandez peut-être la viande chez votre charcutier car on n’en trouve pas toujours.

Un apéro léger et facile à réaliser. Vous pouvez aussi le faire avec des rondelles de concombre ou prendre du thon à la place des sardines.