Des idées de recettes de cuisine végétarienne et vegan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Ma recette classique de vermicelles de riz sautés avec du "poulet" végétal que j'ai testé pour vous !
Nouvelle recette de risotto au petit épeautre, avec des petits légumes...
Recette express pour des choux de Bruxelles cuits à point et parfumés.
Un bon riz sauté d'inspiration chinoise, avec du tofu brouillé qui rappelle l'œuf de la recette originale.
Essayez cette recette de tartinade et donnez votre avis en commentaire !
Une recette de curry originale, inspirée de la cuisine du Cachemire, à base de coings et de tamarin....
En cuisine avec cette belle idée de recette de buddha bowl oriental.
Un curry facile et rapide à préparer, équilibré et réconfortant, aux parfums indiens... Ca vous tente ?
Salade de chou rouge et pois chiches, coriandre et boulghour, avec une sauce à base de purée de graines de potiron. Recette originale, fraîche et colorée !
Du millet préparé sous forme de délicieuses galettes dorées, croquantes et moelleuses.
Un bon riz sauté parfumé d'épices indiennes et enrichi de tofu qui vient remplacer l'œuf !
En cuisine avec cette belle idée de recette de lait de poule sans oeuf.
Une merveilleuse recette d'origine syrienne : des poivrons et des noix réduits en purée, parfumés d'épices et de mélasse de grenade...
Des samosas tout simples, inspirés de ceux que l'on peut déguster en Inde...
Une vraie belle salade d'automne qui n'a rien à envier à celles de l'été !
Envie de Houmous de courgette, vegan ? Découvrez cette recette d'apéritif et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Ce "Bom Chount" est une recette classique du Cachemire (Kachmir) un curry acidulé et piquant aux coings et tamarin.
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