Des idées de recettes de cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une assiette végétarienne avec une bonne fondue de poireaux et carottes
Une crème de lentilles et butternut qui vous régalera
Si vous ne savez pas quoi faire pour l’apéro du nouvel an, voilà une idée.
Après les fêtes, cette salade « santé » est la bienvenue ^^.
Des galettes de pois chiches qui s'utilisaient comme du pain.
Une recette facile à faire. Des boulettes de quinoa moelleuses et légèrement croustillantes.
Une entrée originale qui vous régalera si vous aimez le fromage de chèvre
Quand on aime la burrata, il faut l'accompagner du plus simple comme ces tomates rôties
Des tartelettes qui vous feront une belle entrée végétarienne
On aime les courgettes de toutes les couleurs dans ce flan
Un ragoût de légumes parfumé au paprika fumé. Simple à faire et très bon.
Un plat qui passe toujours bien en entrée ou en plat principal avec des mouillettes de pain ou de fromage de type gruyère, comté ou emmental.
Une salade fraîche et légère vous fera une belle entrée
Pour moi une des meilleures recettes de velouté de potimarron
En cuisine avec cette belle idée de recette de sans gluten !
Un velouté bien savoureuax qui va vous réconforter
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2
