Des idées de recettes de cuisine vapeur pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Vous cherchez une recette de cabillaud vapeur aux légumes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Essayez cette recette de herbes aromatiques et donnez votre avis en commentaire !
Très bon et léger. Parfait pour un soir.
C’est la pleine saison des artichauts, le moment de vous faire plaisir si vous aimez cela.
Avec les pommes de terre et les betteraves nouvelles, on peut faire de belles salades. Je l’ai accompagnée de magret de canard confit et de petits artichauts.
On peut partir de l’idée et la revisiter quasi à l’infini.
des champignons bio locaux qui se marient à merveille avec les navets nouveaux
En cuisine avec cette belle idée de recette d'araignée cuite au four vapeur.
La cuisson varie en fonction du poids de l’araignée. Celle-ci faisait 500 g.
Une recette très simple de chou cuit à la vapeur et mis au four pour juste faire fondre le fromage. Du coup, l'explication devient quasiment superflue, non ?
Une recette légère et healthy extraite du livre les cuisines du monde.
Des lentilles germées puis cuites à la vapeur : une entrée saine, originale et excellente !
Pour les épinards, il y a deux périodes fastes : le printemps et l’automne quand les légumes poussent mieux car il y a de l’eau. Du coup, cela donne des légumes très tendres.
C’est la saison idéale pour manger des pommes de terre en salade. Elles sont toujours nouvelles et malgré tout moins chères qu’en début de saison.
Une recette très sympa. Je vous la recommande si vous aimez les asperges blanches. Profitez-en car elles vont quitter les étals d’ici quinze jours, trois semaines probablement.
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