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Le persil commun frisé peut aussi être frit en petit bouquets comme le céleri.
Il parfume les grillades tout aussi bien que les desserts.
Le cerfeuil se consomme de préférence cru ou s'ajoute aux plats en fin de cuisson.
Symbole de la cuisine provençale, le thym parfume plats salés et sucrés.
Sa saveur légèrement anisée se marie parfaitement avec le poisson, le fromage frais et les oeufs.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Une aiguille dans l potage pour accompagner la recette Tarte banane et noix de coco.
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