Fitness et low carb : toutes nos recettes

Name: Des recettes de cuisine à réaliser avant et après votre séance de fitness
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: fitness

Salade d'avocat, oignons rouges, oeufs et poivrons hachés

Les amateurs de fitness suivent une alimentation équilibrée, pauvre en graisse et en calories. Photo par J@YGS

Vous avez pris une grande décision cette année : vous vous êtes mis au fitness, bravo ! C'est courageux, cela fait du bien au moral mais pour que cela fonctionne et que vos objectifs soient atteints, il faut également adapter votre alimentation à votre pratique sportive.

La base quand on fait du fitness, c'est de privilégier une alimentation variée et équilibrée en mangeant un peu de tout en quantité raisonnable et en limitant la consommation de sucres et de matières grasses. Pas de soucis, les gourmets vous ont préparé de belles recettes gourmandes et healthy !

Fitness et low carb : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Un menu de fêtes équilibré avec des recettes spécial régime

La mangue, de la couleur dans vos assiettes

Voir toutes les sélections de recettes de fitness
Voir toutes les sélections de recettes de low carb

Fitness et low carb : les meilleures recettes des Gourmets

Pain de Gênes

Amelia

C'est une recette de base simplissime que je vous propose de réaliser pour tous vos entremets. Si vous ne le connaissez pas, dégustez le juste comme ça, en version healthy, vous ne serez pas déçu !

Omelette Norvégienne

Amelia

L'omelette norvégienne : un dessert glacé et embrasé. Ce grand classique n'est pas très compliqué à réaliser. La difficulté réside dans le temps d'attente, qui est beaucoup trop long avant de la déguster !

Composée d'un biscuit joconde surmontée d'une glace à la vanille et d'un insert compoté de chataignes, elle sera ensuite recouverte d'une meringue italienne flambée au rhum.

Bûche glacée à l'orange et Grand Marnier

Amelia

La saison des fêtes est l'occasion de varier les plaisirs et d'abuser des bûches (pour ma part, je les préfère glacées plutôt que pâtissières ... Non pas que j'en ne mangerais pas une si on m'en propose hein !) Donc cette année, j'ai eu envie de changement.

Fondant aux marrons

Amelia

Un dessert à la crème de marrons je dis OUIIIII !! Honnêtement, qui n'aime pas la crème de marrons ? Même si vous n'êtes pas des fans absolus de cette tartinade fantastique, je suis sûre que ma recette va vous la faire aimer ! Sans matières grasses ajoutées (donc un fondant sans beurre, oui oui), faible en sucre à seulement 138kcal la part, c'est THE dessert à la texture fondante qui va vous faire craquer.

Voir toutes les meilleures recettes de fitness...
Voir toutes les meilleures recettes de low carb...

Fitness et low carb : les dernières recettes des Gourmets

Soupe à l'oignon Healthy

Amelia

Pendant les froides soirées d'hiver, un plat réconfortant est nécessaire ! La soupe à l'oignon est une une soupe gratinée à base d'oignon (cela va de soi...), une recette traditionnelle de la gastronomie française.

Salade Automnale

Amelia

Ce qui est bien avec les salades, c'est qu'elles se déclinent à l'infini !!! Pour cette recette, j'ai choisi de mettre à l'honneur l'automne bien sûr. Et quoi de mieux qu'un mélange sucré-salé ?!

Pumpkin Pie Healthy

Amelia

La saison des courges, butternut et tout ce qui s'en suit continu... C'est avec une recette typiquement Américaine cette fois que j'ai mis la courge à l'honneur : La Pumpkin Pie. Il existe diverses formes de cette tarte traditionnelle, en version sucré ou salé. Je vous propose de la tester en tant que plat principal, sans matières grasses ajoutées.

Apple Crumble Healthy

Amelia

Cette recette classique originaire d'Angleterre est un vrai régal pour nos papilles !! Traditionnelement réalisé à base de pommes, il a la possibilité d'être décliné sous plusieurs façons, mais mon préféré reste néanmoins celui-ci. J'ai opté pour une version allégé en sucre et en matières grasses : il conserve toute son authenticité et sa saveur irremplaçable...