Des recettes de cuisine à réaliser avant et après votre séance de fitness

Name: Des recettes de cuisine à réaliser avant et après votre séance de fitness
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: fitness

Salade d'avocat, oignons rouges, oeufs et poivrons hachés

Les amateurs de fitness suivent une alimentation équilibrée, pauvre en graisse et en calories. Photo par J@YGS

Vous avez pris une grande décision cette année : vous vous êtes mis au fitness, bravo ! C'est courageux, cela fait du bien au moral mais pour que cela fonctionne et que vos objectifs soient atteints, il faut également adapter votre alimentation à votre pratique sportive.

La base quand on fait du fitness, c'est de privilégier une alimentation variée et équilibrée en mangeant un peu de tout en quantité raisonnable et en limitant la consommation de sucres et de matières grasses. Pas de soucis, les gourmets vous ont préparé de belles recettes gourmandes et healthy !

Meilleures recettes de fitness et d'entremets des Gourmets

Des idées de recettes de fitness et d'entremets pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Omelette Norvégienne

Amelia

L'omelette norvégienne : un dessert glacé et embrasé. Ce grand classique n'est pas très compliqué à réaliser. La difficulté réside dans le temps d'attente, qui est beaucoup trop long avant de la déguster !

Composée d'un biscuit joconde surmontée d'une glace à la vanille et d'un insert compoté de chataignes, elle sera ensuite recouverte d'une meringue italienne flambée au rhum.

Dernières recettes de fitness et d'entremets par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de fitness et d'entremets qui changent !

Génoise Healthy

Amelia

Voici la génoise tradtionnelle qui peut servir de base à plusieurs de vos entremets.

Biscuit Joconde Healthy

Amelia

Le biscuit joconde est une base idéale pou vos entremets composés de mousse, de glace ou de crème. Il ne se ramolli pas au contact de ces textures et tient extremmement bien le froid.

Dacquoise

Amelia

La dacquoise est un ecellent choix si vous décider de réalise des entremets à base de mousse, crème ou glace. Légé et gourmand, il possède un bon goût d'amande qui se mariera parfaitement avec vos préparations au chocolat, café, fruits...

Pain de gênes

Amelia

C'est une recette de base simplicime en version healthy que je vous propose de réaliser pour tous vos entremets. Si vous ne le connaissez pas, dégustez le juste comme ça, vous ne serez pas déçu !!

Bûche roulée Healthy

Amelia

La fameuse bûche !!! Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement parce que l'on aime tout particulièrement ce genre de dessert, le gâteau roulé est à la fois simple, traditionnel et extremmement gourmand. Plus ou moins sophistiqué, il conviendra au petits comme aux grands, à ceux qui recherche la perfection comme à ceux qui attendent la dernière minute pour s'activer en cuisine.

Layer Cake Cherry Healthy

Amelia

Ce gâteau fait sensation en ce moment sur les réseaux sociaux. Pour ceux qui ne connaissent pas le layer cake, c'est un dessert d'origine Américaine composé d'un molly cake et de couche de crème. Il est souvent utilisé lors des mariages ou des anniversaire puisqu'il a la particularité de nourrir beaucoup de bouches (il gonfle, il gonfle ...).

Gouffre Breton Healthy

Amelia

Qui ne connaît pas ce dessert ? Chez moi, c'était Le dessert de mon enfance. Simple, rapide et familiale, j'ai revisité la recette initiale pour la rendre plus saine tout en conservant le goût des aliment.

Gâteau entremet café noisette chocolat léger

Amelia

Pour l'anniversaire de ma mère, je me devais de faire un gâteau un peu plus élaboré qu'ordinaire. Puisqu'elle aime le café et le chocolat (surtout le chocolat), j'ai donc réalisé un gâteau à étage à la fois gourmand et sain (sans matières grasses ajoutées et faible en sucre).

Invisible aux pommes

Amelia

Je n'avais encore jamais testé cette recette jusqu'à maintenant. Et pour tout vous dire, c'est plutôt pas mal, pas mal du tout !! L'invisible aux pommes est visible (petit jeux de mots, faites semblant de rigoler...) de partout en ce moment sur les réseaux, alors, j'ai bien sûr voulu apporter ma petite touche personnelle.

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Colorer, gratiner, caraméliser en surface...

Chalumeau

Pour l'omelette norvégienne mais pas seulement.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Charlotte Sacrément Frenchi

delf745

Une charlotte à base de financiers, à la mousse au chocolat et pâte à tartiner. Une pure merveille pour les papilles qui fera un excellent dessert pour votre prochain dimanche en famille.