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Entremets et fruits : toutes nos recettes

Entremet poire chocolat, biscuit joconde
Il existe trois types d'entremets, les entremets chaud, froids et avec glaces. Photo par Isabelle Hurbain-Palatinhaud

Recettes d'entremets et fruits du Chef Simon, techniques et vidéos

Clafoutis aux cerises
12
Bavarois aux fruits rouges
3
Clafoutis aux abricots
7

Entremets et fruits : les meilleures recettes des Gourmets

Entremets fraise rhubarbe
Mini Pavlova aux fruits acidulés
1
L’entremets ensoleillé citron basilic fraise
Petits gâteaux citron fruits rouges
Éclat de rubis
Bûche rose fuchsia
Bûche framboise réglisse et vanille
Poire et caramel tout en douceur
1
Entremets parfum d’Ispahan
Mousse de litchis au chocolat blanc
Le pompom bug
Entremets coeur aux fraises, insert gelée de fraises
Le Rose d'anis
Entremets framboise
Entremets yellow

Entremets et fruits : les dernières recettes des Gourmets

La bûche automnale poire, coing et vanille
Entremets citron, framboise et bergamote
Bavarois poire pomme citron
Entremets fraise, mascarpone et basilic
Clafoutis aux fraises

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