Nos recettes pour cuisiner avec le physalis

Name: Nos recettes pour cuisiner avec le physalis
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: physalis

Le Physalis est une plante originaire des Andes. Photo par Alexas_Fotos

Le physalis est une plante appartenant à la famille des Solanacées que l'on retrouve en Amérique du Sud mais aussi au Canada, en Europe, en Asie et en Afrique. Elle est formée d'un calice à l'intérieur duquel se cache un petit fruit comestible seulement chez certaines espèces.

Surnommé Amour en cage, cerise de terre, cerise d’hiver ou encore lanterne chinoise, le physalis se déguste tel quel ou s'ajoute à des mueslis, un tajine, un couscous ou bien un clafoutis ou des muffins.

Meilleures recettes de physalis des Gourmets

Des idées de recettes de physalis pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Clafoutis aux physalis

Loetitia Cuisine

Ce petit fruit acidulé qu’on utilise généralement en décoration ou associé à du chocolat est un régal à lui tout seul. Je vous propose de le déguster en clafoutis, et si vous êtes comme mon fils, vous n’en ferez qu’une bouchée ! Une version vegan, sans lait, sans oeuf.

Dernières recettes de physalis par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de physalis qui changent !

Tarte aux pommes sur compote de physalis

Jacre

Bonjour, ça vous ferait plaisir une part de tarte aux pommes et IGbas en plus? Et puis j'ai fait aussi une compotée de physalis, vous savez le petit fruit que l'on met en déco sur les gâteaux ou entremets, moi j'en fait aussi de la confiture.

Letter cake

les sucreries de Yory

Un letter cake composé d'une pâte sucrée à la vanille, une ganache montée au citron vert et un confit de fruits de la passion. Je l'ai décoré avec plein de fruits exotiques frais (kiwis, mangues, fruits de la passion, physalis) et des meringues colorées en jaune et en vert.

Velouté de kakis au miel, grenade et physalis

Docteur chocolatine

Après les agapes des fêtes, les galettes des rois et avant les crêpes, il faut penser à faire le plein de vitamines. Un velouté fruité tout léger pour se faire du bien en hiver.

Bûche tiramisu de Noël

auxdelicesdupalais

Une recette de bûche mascarpone pour noël, façon tiramisu. Voici venu le temps de la bûche ! Un simple biscuit imbibé généreusement au café, recouvert de chocolat noir fondu, garni de crème vanillée au mascarpone et au chocolat blanc et par dessus vient un nuage de cacao en poudre et quelques physalis pour donner plus de caractère à ce dessert qui fait tout son effet sur votre table festive !

Forest cake

Cooking and Bon Appetit

gâteau châtaigne et agrumes.

Verrines festives au foie gras et fruits exotiques

Amandine Cooking

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de fêtes ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Mousse chocolat fruit de la passion

Les Recettes de l'Alsacienne

Simplissime et pourtant !

Tarte aux Fruits de la Passion et au Chocolat noir

Petite Cuillère et Charentaises

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de pâte sucrée unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Cheesecake en cœur aux fruits frais

Mimm

À la recherche d'une recette de groseilles pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.