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Sélections de recettes de cuisine d'entremets

Notre choix de meilleures recettes d'entremets.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Le biscuit dacquoise, c'est la base

Il apporte du craquant à de nombreux entremets comme le bavarois ou le royal.

B.A.C. N°2 : Mousses et Bavarois

Des entremets légers à servir en entrée comme en dessert.

Panna cotta, la jelly à l'italienne !

Servie en entrée ou en dessert, la panna cotta a toujours bon.

Un bavarois rien que pour toi... et toi, et toi !

Le bavarois est un entremets qui s'adapte à vos envies au fil des saisons.

Retour aux classiques

Vous êtes plutôt oeufs à la neige ou île flottante ?

Pas question de bûcher cette année !

Avec ces desserts de noël aussi beaux que bons, vous allez en mettre plein la vue au réveillon !

Dégustation d'entremets entre nous

Une pâtisserie déclinable à l'infini.

A chacun son clafoutis !

Toujours aux cerises mais avec une pointe de fantaisie culinaresque.

Fruits en folie

Pour finir les repas sur une note rafraîchissante et fruitée.

Une effusion de douceurs pour un joyeux Noël !

Il n'y a pas que la bûche à Noël.

Le fond de l'air est fraise

Gariguette, Ciflorette, et si on mettait un peu de couleur dans nos desserts ?

Le tiramisu ou l'île flottante version l'italienne

Un dessert italien qui comme son nom l'indique remonte le moral.

Les mousses ou l'art de buller !

Une mousse légère à décliner selon vos envies et les saisons.

Charlotte for ever

Un classique de la pâtisserie française déclinable au fil des saisons.

Mousses et bavarois : nos coups de coeur du BAC !

Des desserts qui requièrent de la technique pour un résultat époustouflant.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes d'entremets partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

Accords vins et plats sucrés
sommaire
Accords vins et plats sucrés

Quelques vins recommandés pour accompagner vos desserts, pâtisseries et entremets.

Fond de pâtisserie
Fond de pâtisserie

Fond de dacquoise pour bûche de noël.

Dégustation d'entremets entre nous
Dégustation d'entremets entre nous

Une pâtisserie déclinable à l'infini.

Tous fans de frangipane
Tous fans de frangipane

La frangipane ne se résume pas à la galette des rois.

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