Des idées de recettes de foie gras et pain d'épices pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Simple et festive pour ne pas passer Noël dans la cuisine.
Un beau mélange de salades de saison pour mettre en valeur une foie gras. A servir avec un pain d'épices brioché maison.
Le mariage foie gras, figues, pain d'épices et chocolat fonctionne à merveille !
" Les couleurs de l'Automne dans nos assiettes" » - rouge - orange - brun et jaune.
De la mousse de foie gras , légère et parfumée , servie en verrine chic, pour apéro gourmand
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