Des idées de recettes de foie gras pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une tarte tatin de fêtes avec du foie gras et des pommes pour égayer une entrée pour Noël ou la Saint Sylvestre.
Une recette parfaite pour un apéritif ou en entrée avec une présentation originale en roulé et les saveurs de pain d'épices, foie gras et figues qui se marient à merveille.
Comme vous obtiendrez 30 petits pains, vous pouvez diversifier les garnitures pour un apéro dinatoire : foie gras, j
Le foie gras en version crue marinée avec de délicates notes de pomme granny, vanille, citron vert et pavot. Un apéritif de fêtes
les endives au jambon façon gastronomique
Une pure gourmandise pour ces pommes de terre au foie gras.
Une douce tourte aux carottes et au foie gras pour les fêtes mais pas que...
Des petits burgers au foie gras parfait pour une entrée ou l'apéro.
Une recette qui change avec de la polenta, parfaite pour un apéro de fêtes.
Le côté acidulé de la rhubarbe est renforcé par le combava. Un plat très fin .
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