Des idées de recettes de ganache et dessert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Des petits choux fourrés d'une crème Gianduja et d'une ganache montée au praliné noisette.
C'est le moment des fraises, alors on en profite.
Aujourd'hui, je vous propose une vraie tuerie... : une tarte toute chocolat meringuée, destiné aux "aficionados" du chocolat. A refaire absolument sans attendre de prétexte...
Ceci est la recette d'un oeuf au plat en trompe l'oeil, à base d'une ganache au dulcey, et d'une compotée mangue passion.
Peut-être que vous aussi vous craquerez pour : un gâteau aux petits beurre et au chocolat, ultra fondant. Un peu de lecture et vous serez tout sur ce dessert simple à réaliser.
Une recette gourmande de saison pour émoustiller les papilles
Aujourd'hui, je vous propose une vraie tuerie de gourmandise : un brownie à la ganache...croquant et fondant à la fois, si c'est possible !
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