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Gibier à plumes et foie gras : toutes nos recettes

Voici des idées de recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon pour préparer de gibier à plumes et foie gras !

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Recettes de gibier à plumes et foie gras du Chef Simon, techniques et vidéos

Cailles farcies au foie gras
Cailles farcies au foie gras
Chef Simon Chef Simon
Avec sa chair fine et délicate, la caille farcie est un plat idéal pour les fêtes.
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