Gratin et tian : toutes nos recettes – Page 2

Un gratin très facile à préparer avec de jolis légumes du soleil et une touche de fromage pour la gourmandise ! Parfait pour toutes les occasions.

J’adore les tians de légumes !

Celui-ci est original avec l’appareil à œuf…

Gratin de courge niçois.

Une des plus célèbres recette du Comté de Nice est le tian de courge (Lou tian de cougourda) qui connaît de nombreuses variantes.
Je vous propose une recette classique que vous pourrez enrichir selon votre goût.
(Lou tian de cougourda)

Un gratin sans fromage comme le gratin dauphinois.

Si le temps n'est pas beau, le tian vous le fera oublier.