Meilleures recettes de gruyère et de fromage - Page 3

Croque-monsieur gruyère, jambon et béchamel façon brasserie ! Une recette facile, rapide et économique à faire pour recevoir vos amis si vous avez peu de temps.

Au menu aujourd’hui : des gressins maison aux graines de cumin, gruyère et parmesan. Un délice ! Prêts en moins d’une demi-heure, ces gressins sans œufs feront des heureux. Parfaits pour l’apéro, ils accompagnent à merveille les tartinades, rillettes ou un délicieux houmous maison. Allez, en cuisine ! Vous ne pourrez bientôt plus vous passer de ces gourmandises croustillantes.

Aujourd’hui, nous vous proposons de partir au Japon pour déguster le Yakitori de boeuf au fromage. Il s’agit en réalité d’une recette japonaise francisée (il n’y a que très peu de fromage au Japon).

Je vous propose aujourd’hui de cuisiner le poulet à la cacciatora, mais une variante qui mélange la cuisine italienne avec un fromage suisse. Pour cette recette le sud de l'Italie utilise le vin rouge tandis que le nord privilégie le vin blanc.

Une soupe de légumes versée très chaude sur des copeaux de gruyère. Profitons des derniers frimas de l’hiver pour en déguster, même si c’est paradoxalement plutôt un plat d’été

Cette recette de torsades salées et feuilletés apéritif est on ne peut plus simple. Réalisés avec de la pâte feuilletée déjà prête, quelques ingrédients simples tels que des épices, du fromage râpé ou des graines de pavot, sésame, etc. et le tour est joué.

Une petite idée d'apéro à garnir selon nos goûts ! Pourquoi pas faire une petite tapenade de tomates ou du fromage ail et fines herbes. Facile et trés rapide !

Un croque cake au jambon et fromage avec une béchamel légère, à partager lors d'un apéritif entre amis !