Name: Gratin de cardons à la béchamel
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: gratin
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Gratin de cardons à la béchamel

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Facile

Quelques mots sur cette recette

Une recette gourmande, des astuces pour éplucher plus facilement les cardons et des conseils de cuisson afin qu'ils ne soient pas amers. Gratinés à la béchamel, les cardons sont délicieux et cette recette offre une belle alternative aux cardons à la moelle. Un plat lyonnais gourmand, de choix qui accompagne toute viande.

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Publié le 14 janvier 2015 à 10h31, Modifié le 4 avril 2023 à 12h13

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