Hiver et légumes : toutes nos recettes – Page 11

Voilà une salade facile et rapide à faire. Parfaite pour vos lunch box.

Voici un petit gratin facile à réaliser avec les choux de Bruxelles qu’on trouve sur les étals pendant tout l’hiver.

Envie d'un plat typique de la cuisine française, simple et réconfortant ? Réalisez cette potée auvergnate idéale pour les grandes tablées.

Un plat rustique qui marie les saveurs de la mer (poisson) et de la terre (chou fleur, cèpes et cidre).

L’hiver, c’est la pleine saison du céleri branche. Il permet de varier des légumes classiques : choux, carottes, poireaux …

Me revoilà avec mes pâtes fraiches au petit épeautre.

Cuisson choux de Bruxelles à la vapeur. Une recette pour le cuire à la cocotte minute ou à l'autocuiseur.

Une soupe bien réconfortante, idéale en plat unique!

Une recette simple de crépinettes (ou paupiettes) de porc aux petits pois et lardons pour un bon petit plat familial.

Une soupe goûteuse pour se réconforter en hiver!

Voici comment couper un butternut facilement ! Une méthode simple et efficace pour préparer vos plats en sécurité.

En cuisine avec cette belle idée de recette de pomme de terre !

Une recette Française traditionnelle de blanquette de veau facile à faire. Une recette avec des légumes à déguster en hiver en famille

Soupe aux légumes de saison (chou pointu, poireau et pomme de terre). Une recette à partager en hiver avec sa famille ou ses amis

Cette recette de couscous maison aux légumes, agneau, bœuf et merguez est excellente. Un couscous traditionnel qui va ravir vos invités

Cuisson des poireaux à la vapeur. Une recette qui demande peu de temps. Cette technique est parfaite pour une bonne salade vinaigrette.

Une recette qui demande peu de temps. Cette technique est parfaite pour un gratin ou faire des chicons par exemple.

C’est vraiment très bon car cela renouvèle franchement les recettes de céleri classique.

J’aime beaucoup les mijotés à la bière. Celle-ci donne du moelleux à la viande et de la légèreté au plat contrairement au vin rouge.

En cuisine avec cette belle idée de recette de boudin noir !