Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !
Des idées de recettes de knepfle et patate douce pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Les knepfle sont un peu à l’Alsace ce que les gnocchi sont à l’Italie. Ma dernière tentative en date : les knepfle de patate douce. Parfaits pour recycler un reste de purée de patate douce, ils sont tellement bons qu’ils méritent d’être mise en oeuvre même sans vocation anti-gaspi.
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