Des idées de recettes de légumes et plat complet pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Direction l'Afrique avec un plat typique Malien ! A base de légumes et de pommes de terre, il se compose d'une sauce crémeuse obtenue grâce à la purée d'arachide qui fait toute la différence.
J'ai repéré sur Slowly Veggie (site et magazine spécialisé dans les Recettes végétariennes, végétaliennes, vegan et bonnes adresses) une recette qui a fait comme un "TILT" chez moi. Une grande envie de tester ce gratin.
Un bon mélange pour faire manger des choux de Bruxelles à mon Fils et pour nous, de se régaler avec ces marrons et formage de chèvre qui rendent ce gratin on ne peut plus gourmand !
Le temps de préparation n'excède pas les 30 minutes, quand à la cuisson il vous faudra patienter 15 minutes , montre en main.
De plus les marrons cuits envahissent les rayons à l'approche des fêtes de noël... raison de plus pour ne pas passer à coté !
J'ai toujours plaisir à retourner en Baie de Somme,cette belle baie classée grand site de France. J'ai le souvenir d'avoir goûté la salicorne petite algue sauvage à la saveur iodé, à la texture croquante appellée aussi haricot de mer...
Mettons- nous au vert avant les fêtes ! Avec le chou kale, une ancienne variété de choux aux feuilles frisées. Une recette saine et savoureuse avec un produit bon marché. Des galettes parfaites pour le déjeuner avec en bonus ses vertus détox.
Gnaouia ou gnawia, plat de gombos à l'agneau aux aubergines, typique bônois, les aubergines sont ajoutées par souci d'économie par temps difficiles pour rendre le plat avantageux dans les familles nombreuses. Traditionnellement , on n'en met pas lorsque les gombos sont servis à des invités .
Vous êtes tenté par une recette de green poke bowl à ma façon ? Testez cette recette de salade et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
Ne passez pas à côté de cette recette de butternut qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
couscous campagnard. Barboucha est un couscous à gros grains que nos grands mères préparaient frais pour le plaisir jadis. De nos jours il est disponible sur les étals et je l'avais préparé pour un sdf sur sa demande. Mes enfants ont adoré.
Poissons et légumes délicieusement lovés dans une pâte feuilletée
Vous recherchez un repas complet, rapide et sain ? Le buddha bowl sera votre ami !
Après de nombreuses recettes à base de courge, je me suis rendu compte que je ne vous avais jamais partagé celle-ci (que je fais trèèèèss souvent).
Un plat complet, accommodable avec tout et soit en version soupe soit en version mijoté...au choix !
CUISINE ALGÉRIENNE DE ANNABA. Dolma ou mijoté de courgettes entières farcies au blanc de poulet haché, sauce rouge épicée aux tomates.
Essayez cette recette de paupiettes et donnez votre avis en commentaire !
En cuisine avec cette belle idée de recette de plat complet !
Essayez cette recette de plat complet et donnez votre avis en commentaire !
Un délicieux petit couscous bien relevé à l'agneau et fèves fraîches et légumes pour se régaler avant ramadan.
Des choux de Bruxelles au four. Un plat complet tout léger…
Des légumes pour se régaler…Economique et simple à réaliser !
Des pâtes cuisinées avec une sauce pour les pâtes super pratique, super rapide et délicieuse.
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