Légumineuses et pois cassés : toutes nos recettes – Page 2

Envie d'une purée de pois cassés onctueuse et délicieuse ? Découvrez notre recette facile et régalez-vous en un rien de temps !

Envie de soupe de pois cassés ? Découvrez cette recette d'ail et donnez votre avis en commentaire !

Pâte à tartiner ou base pour vos pâtisseries, sa texture est vraiment bluffante !

Sans beurre. Une galette allégée !

Sans gluten, sans oeuf, sans beurre mais pas sans gourmandise !

Un classique revisité

Une recette toute simple de purée de pois cassés. Réconfortant !

Vive la cuisine bistro !

Un délicieux velouté à base de légumineuses

Une "bisque" végétale aux pois cassés jaunes, et aux saveurs légèrement épicées. Un bon plat d'hiver!

Un classique revisité

Un légume oublié que j’adore, cette purée rapide faite maison est à découvrir ou redécouvrir

On troque le pois chiches pour des pois cassés, dans ce houmous tout vert et très savoureux!

Recette traditionnelle du Québec. Très nourrissante et économique, elle est la parfaite soupe hivernale!

Parfait pour ce temps automnale !

Les pois cassés sont une excellente source de protéines !

La recette du velouté aux petits pois cassés provient du livre "Ma cuisine marocaine" par Bouchra Atita.