Sans gluten, sans oeuf, sans beurre mais pas sans gourmandise !
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Une musique partagée par Allergique Gourmand pour accompagner une recette de curd de noix de coco.
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Pour augmenter ma consommation de légumineuses, j'ai trouvé la solution de les incorporer dans des préparations sucrées; en plus, broyées, elles sont plus digestes. Elles apportent du fondant et permettent de diminuer l'ajout de matière grasse.
sans gluten. Un fondant vraiment bluffant, à parfumer selon vos envies !
Pâte à tartiner ou base pour vos pâtisseries, sa texture est vraiment bluffante !
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