Une 'paella" improvisée et faite avec du riz konjac et des pois cassés.
C'est nourrissant et très gouteux, à refaire sans faute avec du poulet ou du poisson.
Les pois cassés sont excellents d'un point de vue nutritionnel avec une richesse en minéraux.
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Une musique partagée par 4PassionFood by Dalila pour accompagner une recette de paella aux légumes d'après yotam ottolenghi.
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