Riz, pois cassés, poivrons, l'équilibre parfait pour de délicieuses galettes aux saveurs subtiles. Une recette sans gluten, sans lait, sans oeufs à accompagner avec des crudités ou une petite
sauce de votre choix.
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Allergique Gourmand partage également ces recettes.
Les galettes de légumes, une belle façon de faire manger des légumes aux enfants. Ici, les courgettes, une saison qui se termine. La recette est à base de flocons de quinoa, sarrasin, sans gluten, lait et œufs.
Carottes et courgettes sont de saison. Rien de mieux que de varier les plaisir pour les savourer. En galettes, avec un de poudre à lever pour leur donner souplesse et texture "aérée" en bouche. Elles sont sans gluten, lait, oeuf et tout autre allergène à déclaration obligatoire. Une recette très simple à réaliser.
Bio, sans gluten, sans lactose, sans oeufs, végétalien. Une pâte à pizza sans gluten, une garniture cuite et crue. Un peu d'huile d'olive et de piment d'Espelette pour une pizza bien délicieuse.
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