Galettes pois cassés, riz et poivrons

Une recette simple, rapide, végétalienne de galettes. Une manière de faire savourer les légumes aux enfants.

Les galettes de légumes, une belle façon de faire manger des légumes aux enfants. Ici, les courgettes, une saison qui se termine. La recette est à base de flocons de quinoa, sarrasin, sans gluten, lait et œufs.

Parfaits accompagnement pour des plats en sauce, ces croquettes de pommes de terre sont faciles à réaliser et avec peu d'ingrédients. Naturellement sans gluten