Laurier et ail : toutes nos recettes – Page 7

Voici une délicieuse façon de cuisiner le lapin pour fêter l’arrivée du printemps !

La sauce est excellente.

Voici ma recette de tomates confites aux herbes aromatiques très simple à réaliser. Profitez des saveurs de l’été en plein hiver avec ce délicieux antipasti de tomates confites.

Fabuleuses brochettes de foie de veau mariné aux fines herbes et au beurre, servies avec une sauce réduite aux fines herbes. Un barbecue, une plancha, "chic" réservé aux gourmets.

Servir chaud saupoudrer de persil ciselés avec du riz nature ou pommes de terres à la vapeur.

Un gratin de fenouil aux tomates et fines herbes, pour accompagner viandes ou poissons.

Pour faire mariner les poissons, crustacés et l'agneau avant leur cuisson au barbecue.

Facile même si la cuisson est un peu longue. Vous obtiendrez une viande moelleuse à souhait et délicieusement parfumée.

façon patou

faites maison de A à Z !

Confidences pour un rosbif réussi !

La cuisine des restes pour ne rien gaspiller !