Des idées de recettes de levain et pain pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Pain fabuleux, croûte croquante, mie alvéolée tendre et moelleuse, goût intensément chocolat, un régal à déguster tant en salé qu'en sucré.
Recette de pain d'après le boulanger Eric Kayser. Un bon pain au levain.
Je vous ai déjà parlé de +Marie-Claire Frederic et de son blog Du miel et du Sel, et bien j'ai encore craqué pour une de ses recettes.
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