Le lomo, une charcuterie espagnole qui se prête à bien des recettes – Page 2

cette galette de pommes de terre est un pur délice

Un apéritif gourmand pour les fêtes avec ce délicieux filet mignon de porc séché au piment d’Espelette. Il est encore temps

Pas d'idée pour l'apéritif ? Ne séchez plus mais votre viande oui ! Boeuf, canard, porc, on vous explique comment réaliser votre lomo maison, votre magret ou filet de boeuf séché.

Préparer vous même à la maison, vos lomos !

C’est l’été... la saison des planchas ou des barbecues ! Envie de lomo ? Voici comment le préparer à la maison.

Les tapas et l'été : un duo gagnant incontournable.

Le chou-fleur dans des quiches c'est excellent et c'est un bon moyen pour faire manger ce légumes souvent peu aimé !

Pour l'apéro.

une entrée à base d'asperges vertes bio entourées dans une tranche de cana de lomo et une tuile de manchego