1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Sauce>
  4. Marinade>
  5. Kebab

Elles parfument viandes et poissons : retrouvez nos recettes de marinade

Marinade dans un plat
Une marinade pour grillade. Photo par Joel Kwan
Agrémentée de condiments, la marinade permet de donner une toute autre saveur à un grand nombre de produits, de la viande et du poisson, mais aussi des légumes et du tofu. Le vin, rouge ou blanc, l'huile d'olive, le thym, l'ail, l'échalote ou encore le laurier restent les ingrédients les plus utilisés pour la préparation de marinades.

Les recettes de marinades sont multiples et très courantes dans de nombreuses cuisines du monde.

Meilleures recettes de marinade et de kebab des Gourmets

Des idées de recettes de marinade et de kebab pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Kebab maison au poulet
Kebab maison au poulet
Dans ma p'tite cuisine rose Dans ma p'tite cuisine rose
Un kebab plus sain, personnalisable à vos goûts, ça vous dit ?? Avec une marinade pleine de saveurs et de légumes, c'est trop bon. La cuisson longue à basse température permet également de conserver une viande fondante.
1

Dernières recettes de marinade et de kebab par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de marinade et de kebab qui changent !

Poulet au safran et au citron
Poulet au safran et au citron
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Joojeh kabab. Un kebab incontournable de la cuisine iranienne !
1
Brochettes de poulet saveurs citron et coriandre
Brochettes de poulet saveurs citron et coriandre
Streetfood et cuisine du monde Streetfood et cuisine du monde
Inde, pakistan. Rapides et faciles à préparer, ces brochettes de poulet sont marinées dans une pâte faite de condiments, d'épices et de citron. Embrochez, faites cuire au grill, au barbecue, elles sont prêtes en quelques minutes...
Gyros : sandwich à la grecque
Gyros : sandwich à la grecque
Marlyzen Marlyzen
À la recherche d'une recette de marinade pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.
Kebab de boeuf persan
Kebab de boeuf persan
emma.cuisine emma.cuisine
Brochettes de boeuf marinées à la persane. La cuisine iranienne ou perse est riche en saveurs et en couleurs. Il existe une multitude de recettes perses qui diffèrent suivant les régions... C'est une cuisine raffinée et subtile.

A toute vapeur !

cuiseur vapeur Kitchen Craft
Cuiseur vapeur

Une cuisson simple et efficace pour une cuisine saine et savoureuse.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

ail anchois asperge aubergines bar basilic betterave beurre blanc boeuf bouchées brick café chocolat courgettes crème épices fenouil feuilletés fleurs foie framboises frites fruits fruits de mer gambas gingembre légumes madère miel moules noël orange pain pastis poivrons pommes raie rhubarbe rôti rouge roulé salé sauce turbot veau vert vinaigre vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de marinade et toutes les recettes de kebab

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Sauce ravigote
Sauce ravigote
Chef Simon Chef Simon
Une sauce classique de la cuisine française.
1
6

Meilleures recettes de marinade et de kebab

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Les fines herbes s'invitent dans nos recettes
Les fines herbes s'invitent dans nos recettes
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Elles parfument délicatement toutes sortes de plats et marinades.

Réussir vos barbecues !
Réussir vos barbecues !
Sabine Simon Sabine Simon

Une seule règle : petite braise et grille haute.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0