Menthe et entrée : toutes nos recettes – Page 7

Une recette toute simple et fraîche pour une entrée ou des verrines apéritives.

Taboulé super frais en trompe l'oeil, idéal pour l'apéro ou les barbecues,

Et oui, la menthe est de saison...Pourquoi ne pas cuisiner : une salade de fenouil et de pamplemousse rose à la menthe, pour faire ressortir les saveurs ?

Entrée, plat ou juste pour l'apéro histoire de prolonger un peu les vacances...

Une version revisitée du taboulé traditionnel, c'est frais et léger.

petite entrée fraîche et savoureuse, qui accompagne aussi très bien les barbecues!

Des crackers de pois chiches accompagnent une sauce à base de poivrons grillés et féta, aromatisée à la menthe et au citron.

Le tzatziki est très rafraîchissant, idéal pour les belles journées ensoleillées.

Après le gras de la chandeleur, voici la fraîcheur avec : une salade de concombre et de mangue à la menthe, vitaminée à souhait...idéal pour commencer la semaine.

Un petit air Corse !