Feta et menthe : toutes nos recettes

Cette salade d'été, très fraîche, fait office d'entrée ou de plat principal selon les proportions que vous adoptez, bien sûr. Parmi les saveurs dégagées dans cette préparation, l'huile de sésame (vendue dans les supermarchés asiatiques) tient une place importante.

Souvent, en été mon niveau de faim baisse un peu avec la chaleur. Alors, pour apporter un max de fraicheur, j’aime bien préparer des soupes qui se mangent froides. Cela change un peu des salades et autres crudités, tout en restant sur quelque chose de simple et sain, comme ce velouté de petit pois, concombre et menthe.

Peu d'ingrédients et beaucoup de saveur.

Une panna cotta originale à la feta, servie en verrine avec une salade grecque fraîche. Cette entrée délicate et rafraîchissante se prépare sans four, en quelques étapes simples. Contrairement à la version sucrée traditionnelle, cette recette salée étonne agréablement et se révèle parfaite pour les chaudes journées d'été.

Cette quiche parfumée aux épinards et feta ravira vos convives. Garnie d'herbes fraîches, menthe, coriandre, persil et aneth, elle offre des saveurs inspirées de la spanakopita. Servie chaude, tiède ou froide, elle se prépare sur une pâte rapide à l'huile d'olive et se déguste avec plaisir à tout moment de la journée.

Ce crinkle cake salé se prépare avec de la pâte filo pliée en accordéon et garnie de tranches de courgettes et de lamelles de feta. La menthe apporte une note de fraîcheur qui sublime ce feuilleté léger et parfumé.

Simple à réaliser et très esthétique, il est parfait pour une entrée estivale ou un plat léger accompagné d’une salade. Une recette originale qui met en valeur les légumes de saison.

Les beaux jours arrivent et avec eux l’envie de fraîcheur et de légèreté. Découvrez notre salade composée aux haricots noirs, feta, menthe fraîche et graines avec un filet d’huile d’olive. Une recette printanière à consommer sans modération en entrée ou en plat principal, accompagnée de boulgour, de saumon fumé ou d’oeufs durs. Un bonheur!

Ne passez pas à côté de cette recette de feta qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Envie de goûter à la recette de salade de lentilles beluga, avocat, poire et feta ? Cette recette de salade est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Ne passez pas à côté de cette recette d'aubergines grillées qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Vous voulez essayer la recette de melon farci à la feta ? Laissez-vous guider par cette recette de menthe et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Envie de goûter à la recette de cake à la courgette, feta et menthe ? Cette recette de cake salé est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Vous êtes tenté par une recette de carpaccio de courgettes, feta et menthe ? Testez cette recette de feta et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Une salade délicieusement parfumée.

Une délicieuse soupe glacée au concombre, au feta et à la menthe pour une entrée estivale rafraîchissante

Une belle et savoureuse salade estivale associant courgettes grillées, feta et pignons

Un sympathique risotto original et printanier aux petits pois et à la feta

Un cake facile à faire, estival, avec des courgettes jaunes, de la feta et un peu de menthe. Parfait pour les pique nique!

Idéale pour se rafraîchir, cette savoureuse soupe froide de courgette et feta sera appréciée lors des repas estivaux

Des petites galettes aux haricots plats parfaites pour un repas léger !