1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Herbes aromatiques>
  4. Menthe

Menthe et été : toutes nos recettes

Menthe en pot
La menthe est une plante aromatique qui se décline en différents parfums. Photo par Randalfino
La menthe est une plante aromatique très odorante qui se cultive facilement au jardin ou en pot. La menthe verte est la plus connue et probablement la plus utilisée en cuisine pour parfumer les sauces, les salades, le taboulé, les rouleaux de printemps. Mais il existe bien d'autres variétés comme la menthe citron, la menthe bergamote ou la menthe poivrée plus particulièrement utilisée en confiserie et dans les liqueurs.

Recettes, techniques et vidéos de menthe et été du Chef Simon

Carpaccio de melon à la menthe
Carpaccio de melon à la menthe
Une entrée fraîcheur qui sublime le melon.
1
Thé glacé menthe citron
Thé glacé menthe citron
Un thé glacé infusé à froid non sucré à déguster à volonté !
3

Voir les recettes de menthe du Chef
Voir les recettes d'été du Chef

Menthe et été : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Feta rôtie, la tendance food qui fait fondre les gourmands
Pas de cuisine méditerranéenne sans tomates
Des fleurs à croquer
Tartes aux fruits de saison
L'abricot, symbole de l'été
T’as pas un peu pris le melon ?

Voir toutes les sélections de recettes de menthe
Voir toutes les sélections de recettes d'été

Menthe et été : les meilleures recettes des Gourmets

Virgin mojito
Eau detox au fenouil citron concombre et menthe
Gaspacho concombre menthe
Citronnade menthe mélisse
Gaspacho de melon à la menthe
Houmous petits pois et menthe
Granité à la pastèque
Taboulé aux betteraves
Mojito fraise
Sirop de menthe fraîche fait maison
Cake citron vert menthe
Flan de courgettes à la menthe
Jus de bissap
Sharbat
Fattouche

Voir toutes les meilleures recettes de menthe...
Voir toutes les meilleures recettes d'été...

Menthe et été : les dernières recettes des Gourmets

Salade de haricots borlotti, riz et légumes d'été
Salade de concombre à la menthe et aux noix de cajou
Glace menthe chocolat sans sorbetière
Granité de pastèque à la menthe
Glace gourmande menthe et chocolat noir

Voir toutes les dernières recettes de menthe...
Voir toutes les dernières recettes d'été...

À ne pas manquer !

Voir tous les articles de menthe
Voir tous les articles d'été

Un petit Quiz ?

Voir aussi

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Cake courgettes menthe de Papilles à l'affut
Panna cotta aux mûres de Ma cuisine et vous
Citronnade indienne de Happy papilles
Thé glacé melon, citron et menthe de Le blog de novice en cuisine
Agua fresca à la pastèque, citron vert et menthe de Happy papilles
Salade de concombre, melon, menthe, sauce au yaourt de Happy papilles
Soupe froide de concombre à la menthe de Julie – petits plats faciles
Carpaccio de concombre de Bistro de jenna
Terrine de petits pois et jambonneau de Épicétout
Eau de concombre, citron et menthe de Les bêtises de nonette
Tarte fraîche feta, pastèque et concombre à la menthe de Immersion végétale
Salade de concombre, feta et zaatar de Une aiguille dans l potage

Voir d'autres recettes de menthe et de...

ail apéritif boissons chocolat citron citron vert cocktails concombre coriandre courgettes cuisine facile cuisine végétarienne dessert entrée été feta fraise fromage de chèvre melon mojito persil petits pois salade soupe tomates

Voir toutes les recettes de menthe
Voir toutes les recettes d'été

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1