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Menthe et melon : toutes nos recettes

Menthe en pot
La menthe est une plante aromatique qui se décline en différents parfums. Photo par Randalfino
La menthe est une plante aromatique très odorante qui se cultive facilement au jardin ou en pot. La menthe verte est la plus connue et probablement la plus utilisée en cuisine pour parfumer les sauces, les salades, le taboulé, les rouleaux de printemps. Mais il existe bien d'autres variétés comme la menthe citron, la menthe bergamote ou la menthe poivrée plus particulièrement utilisée en confiserie et dans les liqueurs.

Recettes, techniques et vidéos de menthe et melon du Chef Simon

Carpaccio de melon à la menthe
Carpaccio de melon à la menthe
Une entrée fraîcheur qui sublime le melon.
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Menthe et melon : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

T’as pas un peu pris le melon ?
Cocktails rafraîchissants à la menthe
Pour ces sirops, nul besoin d'ordonnance
Direction menthe-la-jolie !
Des recettes de pastèques qui ont pris le melon
Le melon : le fruit le plus rafraîchissant de l'été !

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Menthe et melon : les meilleures recettes des Gourmets

Gaspacho de melon à la menthe
Cocktail Cointreau Fizz melon menthe
Smoothie melon jaune et kiwis
Salade melon, feta et olives noires
Soupe aux deux melons, concombre, menthe croustillante
Thé glacé melon, citron et menthe
Salade de concombre, melon, menthe, sauce au yaourt
Carpaccio de melon à la menthe
Salade roquette, melon, pastèque, feta et menthe
Salade de fruits d'été au rhum
Brochettes de melon au miel, rhum et menthe
Billes de melon caramélisées à la menthe et framboises
Salade de cassis, de melon et de fraises

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Menthe et melon : les dernières recettes des Gourmets

Samoussas de melon, chèvre frais menthe et pignons de pins
Granité de melon à la menthe
Salade de melon et de pastèque
Salade de melon, pastèque et concombre
Thé glacé melon-fraises-gingembre

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Eau détox mangue melon menthe de A prendre sans faim
Salade melon, pastèque, feta menthe de Florian vallet
Eau fraîche pastèque - melon - menthe de My culinary curriculum
Sorbet pêche et melon aux épices de Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

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